Aralık 2021

Sevdiklerimizle, dostlarımızla paylaştığımız yılbaşı soframızın son noktasına geldik. Doyduk. Tatlı yedik, tatlı konuştuk. Herkes mutlu, keyifler en koyusundan tavan. Geceyi klasik Scotch karışımlarından biriyle ve içimizi ısıtarak tamamlayalım o zaman. Balları, limonları ve isli Scotch'unuzu hazırlayın. Malzemeler: 2 shot bardağı Johnnie Walker Black Label 2/3 shot bardağı limon

Devamı

Kabul etmek gerekirse, yılbaşı sofrası deyince bir ayrı coşuyoruz. Yakışıklı, karizmatik, sofistike isli bir Scotch'un derinlikli aromalarından ilham alarak hazırladığımız yılbaşı menüsü ve sofrasında sıra tatlıya geldi. Fırın pancar, bebek havuç ve küflü peynirle başladık ziyafete. Lingonberry ve baharatlarla zenginleşmiş sosa bulanmış, meyve dolgulu ördekle

Devamı

Scotch severler için hediye seçiminde geçtiğimiz yıl bir söz vermiş ve daha fazla viski taşı yok demiştik! İskoç ve Scotch kültürüne dair alternatif hediye seçenekleri için 2021'de de iddiamızı sürdürüyoruz. 1. Viski Sözlüğü Scotch yolculuğuna yeni başlayacaklar için en güzel hediyelerden biri girdikleri bu yeni dünyanın dilini öğrenmelerini

Devamı

Yılbaşı soframızda şölen havası essin istedik. Hem bize hem de sevgili konuklarımıza heyecan versin. İsli Scotch'un zengin ve kompleks karakterine keyifle eşlik edecek tatlarla bezenen bir ördek tarifi sizi bekliyor. Bu sene biraz kalabalık olabiliriz diye hayal ediyorum, o nedenle iki ördek pişirdim. Ördekler küçükçeydi.

Devamı

Kazaklar, gömlekler, etekler, çoraplar, mobilyalar, yastıklar, aksesuarlar, hatta köpek papyonları… Bir zamanlar yalnızca Highlands Bölgesi’nde yaşayan İskoçlarla özdeşleşen ekose (tartan) kumaş, artık günlük hayatımızın hemen hemen her alanında karşımıza çıkabilen, sevdiğimiz ve kullandığımız bir desen. Peki bu desenin tarih boyunca çeşitli görüşleri ifade etmek için

Devamı

İskoçlar ve kalbinde İskoçya’yı taşıyanlar her sonbahar 30 Kasım’da St. Andrew Gününü kutlar. Scotch tutkunları bilir ki, İskoçlar büyük kutlamalar yapma konusunda oldukça ustadır ve St. Andrew Günü de bunu en coşkuyla yaşadıkları günlerden biridir. Hemen tatil ruhuna kapılıp en sevdiğin bardağına bir Single Malt

Devamı

Gezi denilince çoğumuzun sitelerine ya da Instagram hesaplarına mutlaka uğradığı Yoldabiblog, İskoçya gezilerini ve deneyimlerini bizler için yazdı. Ufak bir alıntıyla başlıyor: "İskoçya bizim icin en unutulmaz rotalardan birisi oldu. İleride bir gun mutlaka tekrar gitmeyi kafaya koyduk bile!" ve sizi Yoldabiblog'un İskoçya deneyimi ile baş başa

Devamı

İsli ve tatlı aromaların müthiş bir denge yakaladıkları bir harmandayız. 12 yıllık bir Scotch. İsle buluşmuş; vanilya, tarçın, kuru üzüm, badem, çikolata notaları sizi bekliyor. Tam bir klasik. Bu gücüne dengeyle sahip çıkan klasiğe bizim en eşsiz, biricik, güçlü, dengeli ve otantik lezzetlerimizden Divle Obruk Peyniri

Devamı