Aralık 2021

Sevdiklerimizle, dostlarımızla paylaştığımız yılbaşı soframızın son noktasına geldik. Doyduk. Tatlı yedik, tatlı konuştuk. Herkes mutlu, keyifler en koyusundan tavan. Geceyi klasik Scotch karışımlarından biriyle ve içimizi ısıtarak tamamlayalım o zaman. Balları, limonları ve isli Scotch'unuzu hazırlayın. Malzemeler: 2 shot bardağı Johnnie Walker Black Label 2/3 shot bardağı limon

Devamı

Kabul etmek gerekirse, yılbaşı sofrası deyince bir ayrı coşuyoruz. Yakışıklı, karizmatik, sofistike isli bir Scotch'un derinlikli aromalarından ilham alarak hazırladığımız yılbaşı menüsü ve sofrasında sıra tatlıya geldi. Fırın pancar, bebek havuç ve küflü peynirle başladık ziyafete. Lingonberry ve baharatlarla zenginleşmiş sosa bulanmış, meyve dolgulu ördekle

Devamı

Scotch severler için hediye seçiminde geçtiğimiz yıl bir söz vermiş ve daha fazla viski taşı yok demiştik! İskoç ve Scotch kültürüne dair alternatif hediye seçenekleri için 2021'de de iddiamızı sürdürüyoruz. 1. Viski Sözlüğü Scotch yolculuğuna yeni başlayacaklar için en güzel hediyelerden biri girdikleri bu yeni dünyanın dilini öğrenmelerini

Devamı

Yılbaşı soframızda şölen havası essin istedik. Hem bize hem de sevgili konuklarımıza heyecan versin. İsli Scotch'un zengin ve kompleks karakterine keyifle eşlik edecek tatlarla bezenen bir ördek tarifi sizi bekliyor. Bu sene biraz kalabalık olabiliriz diye hayal ediyorum, o nedenle iki ördek pişirdim. Ördekler küçükçeydi.

Devamı

Kazaklar, gömlekler, etekler, çoraplar, mobilyalar, yastıklar, aksesuarlar, hatta köpek papyonları… Bir zamanlar yalnızca Highlands Bölgesi’nde yaşayan İskoçlarla özdeşleşen ekose (tartan) kumaş, artık günlük hayatımızın hemen hemen her alanında karşımıza çıkabilen, sevdiğimiz ve kullandığımız bir desen. Peki bu desenin tarih boyunca çeşitli görüşleri ifade etmek için

Devamı